Karadeniz’in zengin kültürü kadar köklü bir mutfak kültürüne bilinen Rize, sofra alışkanlıklarıyla öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, sadeligi ve yerel dokusuyla beğeni toplar. Rize mutfağında tereyağının, mısır ununun ve mevsim sebzelerinin doğal birleşimi fark yaratır. Yöre halkının hem de bölgeyi ziyaret eden misa